Crecen los locales de venta de cerveza en Buenos Aires

El fenómeno de las cervecerías artesanales parece no tener techo. En todos los barrios de la Capital Federal, en la Provincia de Buenos Aires, y tantos otros rincones del país estos locales siguen abriendo a un acelerado ritmo.

Sólo en la Ciudad de Buenos Aires, hay dos cadenas que no paran de abrir nuevos locales, los cuales apenas son inaugurados ya se encuentran colmados de gente que concurre a ellos como una buena excusa para pasar un buen momento con amigos. Estos dos principales jugadores son Cervelar y Antares, que acaba de abrir un enorme local en el barrio porteño de Villa Urquiza.

Este fenómeno se suma al de las hamburgueserías que buscan diferenciarse de las típicas fast food como McDonald’s y Burger King, y que también abren locales sin parar. Un caso emblemático es el de Burger 54, que nació en Vicente Lopez y hoy ya tiene locales en barrios como Villa Devoto y Recoleta.

Moda pasajera o llegaron para quedarse? El tiempo dirá.

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